萌芽野菜前田研究所
所長 前田 瀧郎 マエダ タキロウ TAKIROU MEDA
能古島在住、貝割れ大根を世に送り出した先駆者。
瀧郎しゃんの愛称で呼ばれ、見た目にそぐわぬバイタリティと
若い脳みそで研究し続ける気さくなダンディ。
貝割れ大根に続き、芽吹きピーナツ、芽吹きコーン、
最近ではウコンを発芽させたものなどを研究中。
特に芽吹きピーナツはその歯ごたえやカロリーの低さ、最近色々な所で
21世紀の野菜としてブームを起こしている。食べ方としては、一度茹でて、
炒め物やサラダで。あと、キムチ漬け、ピクルス、天ぷらはかなり美味しいです。
通販できます!
貝割れ大根
辛さがちがいます。
これぞ元祖!
1把100円
芽吹きピーナツ
1パック100g 200円
芽吹きコーン
コーンの甘さが引き立ちます。
1パック100g 200円
注)発送に時間がかかる場合がございます。
詳しいお問い合わせ
〒819−0012
福岡市西区能古234
TEL&FAX092-881-1677
萌芽野菜研究所 前田まで。